
Día del Panadero: un oficio que alimenta al país
En el Día Nacional del Panadero, la tradicional panadería, confitería y pizzería Tacuarí celebra cuatro décadas de trayectoria, destacando el trabajo familiar, la calidad de sus productos y su crecimiento con sucursales en distintos barrios de Posadas.
En el marco del Día Nacional del Panadero, que se conmemora cada 4 de agosto en homenaje a la creación de uno de los primeros gremios del país, la tradicional panadería, confitería y pizzería Tacuarí celebra además 40 años de trayectoria en Posadas.
La fecha reconoce el esfuerzo cotidiano de quienes, con trabajo, dedicación y vocación de servicio, garantizan que el pan llegue fresco a la mesa de millones de familias. En ese contexto, la historia de Tacuarí representa el crecimiento sostenido de un emprendimiento familiar que, a lo largo de cuatro décadas, se consolidó como un referente del rubro en la capital misionera.
Conocida como "La boutique del pan", la firma se afianzó gracias a la constante evolución de sus productos y a la apertura de sucursales que hoy permiten llevar calidad y precios accesibles a distintos barrios de Posadas.
José María Manzur, propietario del comercio junto a su compañera de vida, Teresa Antonia Barrientos, recordó con orgullo los inicios del emprendimiento y destacó el legado de su hermano, Carlos Ramon Manzur, quien lo impulsó a dedicarse a la actividad panadera. Actualmente, la empresa está en manos de la segunda generación familiar: sus hijos José María, Cristian René y Carlos Antonio, quienes continúan con el crecimiento del negocio.
Además de su sede central, Tacuarí cuenta con sucursales en Itaembé Miní, Blas Parera y Aguado, y Vivanco casi Blas Parera, consolidando una presencia que la convirtió en una marca emblemática para los vecinos de Posadas.